金黄饱满的咖啡豆在全自动烘焙机中均匀翻滚，浓郁醇香弥漫整个生产车间。近日，在国际生物医药园，随着北京爱丽丝和她的朋友科技有限公司精品咖啡烘焙工厂启动，临空区大兴片区国际咖啡产业园正式投运，推动咖啡产业迈入“从一颗豆到一杯咖啡”的全产业链新阶段。

    “作为国际咖啡产业园首批入驻企业，我们配备了6条自动化烘焙生产线，预计初期年产能2000吨、远期可达8000吨。”北京爱丽丝和她的朋友科技有限公司精品咖啡烘焙工厂相关负责人介绍，烘焙工厂还设立专业研发实验室，开展风味调配、工艺优化、品质检测与新品研发，强化核心竞争力。

    国际咖啡产业园聚焦咖啡产业全链条布局，打造集烘焙加工、保税仓储、分拨转运、消费交易于一体的产业平台。园区规划总建筑面积约2.2万平方米，一期建成约2000平方米专业化烘焙加工中心，二期预留2万平方米扩展空间。同时，大兴机场综保区公共库还配套约1万平方米包装及成品库、5000平方米办公展示中心、5000平方米智能化恒温恒湿分拨中心，可满足1.2万吨咖啡生豆存储，实现从生豆处理、烘焙、研磨到包装入库的一体化生产。

    同时，依托自贸试验区、综合保税区等多重政策优势和大兴机场区位优势，通过“区港联动”，货物一次查验、3分钟通关，国际咖啡产业园可实现全球优质原料高效直达，还将建设国际咖啡展销中心，结合9610跨境电商模式，打造线上线下一体化咖啡消费场景，助力企业拓展国内外市场。未来，临空区大兴片区将持续做强咖啡全产业链，以临空特色产业推动区域高质量发展。